烟火拾味

导演:张赉,金嘉楠,吴喆,周洪波

年代:2021 

地区:大陆 

类型:剧情 

主演:烟火拾味

更新时间:2021-04-02 14:09:31

简介:

讲述的是食物是用来和这个世界温柔相处的方法之一。在美食之都上海,有着不少关于美食黄金搭档的传奇故事。它们有的优势互补;有的联袂反转;有的点睛之笔;有的中西合璧,发挥了一加一大于二的曼妙效果。对上海人来说,它们是念念不忘、情同初恋的魔都标配。 鲜得来排骨年糕是绝对的黄金搭档。上海有两块闻名遐迩的大排骨,另一块炸猪排和他的好搭档罗宋汤,身世有些神秘。小绍兴的鸡皮脆、肉嫩、形美、味鲜,确实有魔都魅力。但你知道吗?来小绍兴吃鸡,很多人专程是为了这里特制的蘸料。还有一道菜肴是检验上海味蕾的更严苛标准,草头与圈子搭配。 魔都标配,是上海人乐惠又讲究的饮食习惯。这个世界上或许并没有真正的美食标配。又或者说,真正的魔都标配,是花心思做出来的平价美食,和食物背后的手艺人。

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